Le théâtre d'agriculture et mesnage des champs. Tome 1 / , d'Olivier de Serres,... dans lequel est représenté tout ce qui est requis et necessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir la maison rustique. Nouvelle édition conforme au texte, augmentée de notes et d'un vocabulaire.Tome I [-II, 2e partie]
Date de l'édition originale : 1804-1805

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