Détail du livre

Partager la page

LES DESSERTS QUI ME FONT CRAQUER

Code EAN13: 9782324020407

Auteur : MICHALAK CHRISTOPHE

Éditeur : GRUND


   Épuisé
Résumé :

Desserts à dévorer (fraise melba, mousse chocolat, profiteroles, riz au lait, crème caramel...), goûters à partager (brioche, gaufres, madeleines, rochers, cookies, financiers...), gâteaux à offrir (clafoutis, forêt-noire, tarte au chocolat, moka...) sans oublier les indispensables recettes de base (crème anglaise, pâte à choux, craquelin, praliné noisette maison...) : découvrez les coups de coeur gourmands de Christophe !
  • EAN
    9782324020407
  • Auteur
  • Éditeur
    GRUND
  • Genre
    Cuisine des chefs
  • Date de parution
    05/10/2017
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1170 g
  • Hauteur
    278 mm
  • Largeur
    257 mm
  • Épaisseur
    19 mm
Aucune actualité liée