Ce livre illustré est tout d'abord un récit poétique, où le cri d'un vautour nous rappelle la fragilité de notre terre, où son sourire nous entraîne vers la découverte, la différence, le partage avec les autres. Sioul est un vautour des causses, son périple nous amène de l'autre côté de la Méditerranée à la rencontre de ses cousins végétariens. Il nous ouvre la porte des souvenirs, de notre causse, de leur désert, avec lui nous apprenons à devenir les serviteurs d'une humanité languissante et pourtant remplie de beauté. Laissez-vous bercer par ce voyage, ouvrez grands les yeux, respirez l'odeur du serpolet, laissez-vous envahir par le vent du désert et le parfum du jasmin.