Un beau-livre mais aussi le livre de référence du barbecue rassemblant les meilleures recettes ! 100 recettes simples et savoureuses de viandes, poissons, coquillages et crustacés, légumes, accompagnements et desserts. Toutes les bases, les sauces, les marinades, des explications claires pour choisir et entretenir son barbecue et les bons ustensiles. Si vous ne devez n'en avoir qu'un c'est celui-ci !