Consacré à la préparation de l'épreuve écrite d'admissibilité, ce livre "tout en un" offre à la fois du cours, de l'entraînement et des annales. II couvre la totalité du programme de biologie humaine, microbiologie, nutrition et alimentation du BEP Carrières sanitaires et sociales sur lequel porte cette épreuve. Entièrement revu et actualisé pour sa nouvelle édition, ce guide propose: un cours exposant au moyen de nombreux schémas légendés et de cas concrets toutes les connaissances nécessaires à la préparation de l'épreuve; en marge du texte, les rubriques "Mots-clés" et "Le saviez-vous?" pour aborder de façon ludique et pédagogique les thèmes du chapitre; une fiche de QCM, placée avant chaque chapitre, pour tester son niveau de connaissance; une fiche de résumé pour mémoriser facilement les points essentiels du cours; des exercices corrigés pour contrôler ses connaissances; des annales qui regroupent environ 30 sujets du concours proposés dans la France entière, suivis de leurs corrigés détaillés; une nouveauté: un "cahier d'anatomie" avec des schémas muets pour s'entraîner et 16 planches en couleurs des grands appareils du corps humain pour tester et approfondir ses connaissances dans le domaine. Riche et complet, ce guide est la référence incontournable pour réussir le concours d'entrée dans les écoles d'aides-soignants et d'auxiliaires de puériculture. Cet ouvrage s'adresse à tous les élèves et candidats qui préparent le concours d'entrée dans les écoles d'aides-soignants et d'auxiliaires de puériculture