Avec sa méthode, Michel Montignac s'est imposé comme le fondateur d'une nouvelle approche des régimes : pour perdre du poids, il suffit de changer ses habitudes alimentaires. Il s'adresse ici tout particulièrement aux femmes. Chez elles, la nutrition doit être adaptée aux grandes étapes de leur vie adolescence, maternité, ménopause, troisième âge. Grâce à ces conseils et à de nouveaux choix alimentaires, les femmes peuvent, elles aussi, retrouver facilement le poids idéal en suivant la méthode Montignac.

Michel Montignac. Résultat de ses recherches en diététique, ses livres sont tous des best-sellers. Il est aujourd'hui l'un des spécialistes de la nutrition les plus renommés en France et à l'étranger.