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GUIDE DU VIN - CONNAITRE, DEGUSTER ET CONSERVER LE VIN

Code EAN13: 9782290346914

Auteur : DESSEAUVE THIERRY

Éditeur : J'AI LU


   Épuisé
«  Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles. » Colette
Cette exquise gourmandise est la meilleure introduction qui soit... Mais quelques conseils avisés ne sont jamais inutiles, surtout quand le choix est pléthorique, les appellations diverses et les étiquettes parfois mystérieuses. Voici un guide clair et concis, qui aborde sans jargon tous les aspects du vin, des vendanges à la dégustation, en passant par le prix, les grandes régions vinicoles, l'association avec les mets ou la création d'une cave personnelle. Sans compter le palmarès des meilleurs vins du siècle - avis aux amateurs !
  • EAN
    9782290346914
  • Auteur
  • Éditeur
    J'AI LU
  • Collection
    LIBRIO
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    12/07/2005
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    116 g
  • Hauteur
    205 mm
  • Largeur
    130 mm
  • Épaisseur
    7 mm
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