Envie de mettre un peu de soleil dans votre cuisine? Ce livre met à la portée de tous des recettes classiques - la bouillabaisse, l'aïoli, l'anchoïade... -, mais aussi de recettes inventives - le tian d'artichauts aux anchois, la tourte de poulet olivade - qui impressionneront en toute simplicité belles-mères, amis et conjoints. Avec ces nombreuses recettes conviviales, hautes en couleurs, qui vous régaleront toute l'année, vous ferez de votre cuisine un véritable plaisir quotidien
