Bien manger, c'est la clé de la vitalité, du bien-être et le début du bonheur ! Alliant pour la première fois cuisine, médecine chinoise et philosophie bouddhiste, ce livre propose une méthode innovante et vous montre comment être votre propre guide en mangeant en pleine conscience, c'est-à-dire en étant plus attentif à vos sensations et donc plus responsable de vos choix alimentaires. Grâce à de nombreux exercices proposés et plus de 120 recettes, vous apprendrez à rééquilibrer votre alimentation en pleine conscience, en accord avec les saisons et vos besoins personnels.
