Gilbert Sinoué est l'auteur de dix-sept romans, essais et biographies, parmi lesquels Le Livre de Saphir, Prix des Libraires 1996, L'Enfant de Bruges, Les Silences de Dieu, Grand Prix de littérature policière, Des jours et des nuits qui a fait l'objet d'une série télévisée sur France 3 et Moi Jésus. Il a récemment publié chez Flammarion Erevan et les deux volumes d'Inch'Allah (Le Souffle du jasmin et Le Cri des pierres).
