En 1912, après plus de quatre siècles de domination turque, Salonique redevient grecque. Comment la cité ottomane a-t-elle progressivement évolué vers la métropole d'aujourd'hui, deuxième ville de Grèce? Comment le double processus d'expansion et de restructuration s'est-il appliqué à l'espace urbain et à la population locale? Sur le plan démographique, comment la mosaïque de populations juive, slave, turque, valaque, albanaise, arménienne a-t-elle été remplacée par une communauté hellène majoritaire? L'auteur montre comment Salonique s'établit en avant-poste européen face à une péninsule balkanique soumise à de nombreuses vicissitudes.
