Invité dans une résidence pour jeunes écrivains à Saint-Nazaire, un romancier argentin - trentenaire impétueux, grand jaloux et hypocondriaque - entreprend le voyage avec son épouse comme s'il s'agissait d'un séjour touristique. Il ignore à quel point ses vacances européennes vont se transformer en un véritable cauchemar. A peine arrivé, son corps lui joue de mauvais tours : un kyste étrange se forme dans son cou et la crème homéopathique qu'on lui prescrit se trouve avoir des propriétés allergéniques. Sa femme, lassée par la France, se réfugie à Londres, et son éditeur français se comporte comme un imposteur invétéré dans des beuveries interminables. Ces divagations le poussent vers un labyrinthe aux miroirs et dans des pièges au milieu desquels l'attendent des intempéries, le délire et le crime. Wasabi est une chronique hallucinatoire sur comment un auteur se fabrique un monde atroce pour accéder à la vérité de l'amour et de la littérature.
