Améliorez tous les domaines de votre santé : poids, sommeil, fringales, humeur, énergie, peau, hormones, maladies chroniques, et même signes de l'âge, grâce à des conseils nutritionnels faciles et scientifiquement prouvés qui vous permettent de gérer votre glycémie tout en mangeant tout ce que vous aimez. Agir sur notre courbe glycémique est le geste le plus efficace que nous puissions faire pour notre santé. La majorité de la population souffre d'un dérèglement du glucose et la plupart l'ignore ! Les symptômes ? Fringales, fatigue, acné, vieillissement prématuré, infertilité... et, au fil du temps, des maladies inflammatoires comme le diabète de type 2, les cancers ou les problèmes cardiaques. S'appuyant sur 300 études scientifiques récentes et sur ses propres recherches, Jessie Inchauspé vous explique le rôle crucial du glucose dans votre organisme et propose 10 conseils simples et surprenants en matière d'alimentation et de mode de vie pour faire disparaître ces symptômes sans faire de régime ni renoncer aux aliments que vous aimez. Parmi ces conseils clés : • Manger les aliments dans le bon ordre durant un repas pour perdre du poids sans effort. • Consommer l'ingrédient secret qui vous permettra de manger un dessert sans en subir les conséquences. • Modifier votre petit déjeuner pour débloquer votre énergie et réduire vos fringales...
Notice biographique :
Jessie Inchauspé est biochimiste, chercheuse en nutrition et spécialiste de la vulgarisation scientifique. Elle est française et vit aux États-Unis. Elle apprend quotidiennement à sa communauté Instagram @glucosegoddess comment lisser sa courbe de glycémie dans toutes les situations de la vie.
