Redécouvrez les tartes et les quiches tantôt salées, tantôt sucrées, avec ces 120 recettes, de l'indémodable quiche lorraine aux versions revisitées de la célèbre tarte Tatin ! Des tartes salées classiques ou originales pour ne jamais s'ennuyer. Des flans et des clafoutis fondants à souhait. Des pizzas et des fougasses généreuses à partager. Des tartes, quiches, flans et clafoutis sucrés qui mettent les fruits à l'honneur. Tous en cuisine !
