Blonde, brune ou rousse ? Lager, stout ou IPA ? Bière d'abbaye ou bière trappiste ? De la sympathique binouze à la grande bière de caractère, entrez dans le monde fascinant de la petite mousse et découvrez dans cet ouvrage tout ce qu'il faut savoir à son sujet : son histoire et ses secrets de fabrication, tout sur les différents types de bière, comment les servir et les déguster, mais surtout, quelles bières choisir pour composer votre cave à bière idéale ! L'auteur a testé et approuvé pour vous une sélection de 200 bières, pour accompagner vos repas, recevoir vos amis, et frimer à l'apéro, avec fraîcheur... et modération !
