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CUISINE DE BISTROT NE - 1001 RECETTES

Code EAN13: 9782263149276

Auteur : COLLECTIF

Éditeur : SOLAR


   Arrêt de commercialisation
Résumé :

Retrouvez chez vous les classiques de la cuisine de bistrot, de l'entrée au dessert, à l'aide de préparations rapides et de saveurs authentiques. Entamez votre repas en toute convivialité en proposant comme hors-d'œuvre de l'avocat aux crevettes, du flan de potimarron, des pommes de terre à la piémontaise, du pâté en croute ou des œufs mimosas. Pour une petite faim, régalez-vous avec des croissants au jambon, des hot-dogs exotiques, des pissaladières, une salade au chèvre chaud ou une tourte au poulet aux asperges.
Poursuivez avec un de ces plats qui font la renommée des bistrots français : l'aligot, le coq au vin, le filet de bar grillé aux petits légumes, le hachis parmentier, le pot-au-feu, le poulet basquaise, ou encore les tagliatelles au saumon fumé. Enfin, terminez votre repas en apothéose avec un café liégeois, des crêpes Suzette, des profiteroles au chocolat, une tarte tatin ou un banana split. 1001 recettes de bistrot délicieuses qui feront de votre table un haut lieu de la cuisine !
  • EAN
    9782263149276
  • Auteur
  • Éditeur
    SOLAR
  • Collection
    1001 RECETTES
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    13/04/2017
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    816 g
  • Hauteur
    155 mm
  • Largeur
    154 mm
  • Épaisseur
    42 mm
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