La quête du Graal, expression la plus haute de l'idéal chevaleresque, a donné naissance à une littérature d'une vitalité exceptionnelle sur les chevaliers de la Table Ronde, qui s'est diffusée par delà les frontières linguistiques et culturelles, dans de nombreuses variantes. Cette anthologie commentée présente chronologiquement la "matière" du Graal, dans sa diversité et son étonnante unité : de l'émerveillement de Perceval au sérieux sacré de Galaad, des aventures en vers des chevaliers de la Table Ronde à leur histoire en prose, de ses origines mythologiques et légendaires à ses nouvelles significations médiévales. Édition établie par Michel Stanesco, professeur de littérature médiévale à l'université Marc Bloch de Strasbourg.
