Excessive, la femme ? Il semble que le stéréotype ait la vie dure. Forcément pécheresse, elle est la cible idéale de toutes les sortes d'addictions. Le jugement de la société à l'égard d'une femme addicte est généralement bien plus sévère que celui porté sur l'homme... Ignorée par la gent masculine, la variable féminine n'entre guère dans les statistiques de la consommation. Pourtant, de Catherine de Médicis, qui adorait priser, à la marquise de Pompadour, fondue de chocolat et de champagne, en passant par Colette, George Sand ou Kiki de Montparnasse... S'esquisse aussi par antinomie, une histoire de la tempérance. Renouvelant ici l'histoire des femmes et des mentalités, Didier Nourrisson se penche, de la Renaissance à la société consumériste des années 1960, sur la réalité sociale du sexe
