Considérés à l'époque romantique comme des autels druidiques ou comme des pierres à sacrifice, les dolmens, ces tables de pierre surgies d'un lointain passé, ainsi que les menhirs, les alignements et les cromlechs, ont autant nourri l'imagination populaire que les spéculations scientifiques. Les légendes abondent à propos de leur construction par des êtres fantastiques, géants, fées ou démons. Cette synthèse s'appuie sur les documents authentiques que sont les étranges gravures que l'on découvre sur les supports de nombreux dolmens ou allées couvertes, témoignages irrécusables des spéculations intellectuelles et spirituelles d'une époque qui est à la base de la civilisation européenne.