Qu'est-ce qu'un coeur humain ? Comment fonctionne-t-il ? Quelle vision en avaient nos ancêtres ? D'où vient-il, ce coeur doté d'une vie interne, puisqu'il est capable de battre encore, jusqu'à un certain point, même en n'étant plus perfusé de sang ? Ce sont les énigmes que dévoile avec passion le Pr Jean-Noël Fabiani-Salmon, lui qui s'est consacré pendant quarante ans à l'étude et au soin de cet organe, matière même de la vie.
Car le coeur est mythifié depuis l'origine du monde. Il a fallu plus d'un millénaire pour cerner son rôle, plusieurs siècles pour comprendre son fonctionnement et des décennies pour en identifier les principales pathologies afin de mettre au point des traitements efficaces. Au fil d'un récit captivant, qui offre toutes les réponses aux questions des malades et de leurs proches, Jean-Noël Fabiani-Salmon nous entraîne dans cette extraordinaire aventure du coeur humain, ce continent méconnu auquel nous devons tout.
Le Pr Jean-Noël Fabiani-Salmon a dirigé le service de chirurgie cardio-vasculaire de l'Hôpital européen Georges-Pompidou. Il enseigne à l'université Paris Cité l'histoire de la médecine et des maladies. Il est membre de l'académie de Chirurgie et correspondant de l'académie de Médecine.