De 8 à 12 ans. L'Encyclopédie Pratique des Petits Débrouillards propose aux petits curieux des manipulations simples pour comprendre les phénomènes scientifiques et techniques du quotidien, conçues par l'Association Nationale des Petits Débrouillards qui anime partout en France des ateliers pour les 8-12 ans. Les boîtes-classeurs initiales se déclinent désormais en format livre de poche, moins cher mais aussi complet. Les contenus (textes et images) restent inchangés: introduction, expériences avec explications et applications, index des mots-clés et des thèmes. Pour s'initier aux "Astuces de la chimie", vous trouverez dans ce titre des expériences instructives et amusantes sur: - les réactions chimiques dans la cuisine, - les mélanges impossibles, - les propriétés de produits courants, - la formation des gaz.