« J’ai 22 ans quand je débarque à Kaboul 
pour la première fois, en janvier 2000. 
Nutritionniste dans une ONG, je découvre le régime 
des talibans en même temps que la vie quotidienne 
des Afghans et les arcanes du monde de l’aide humanitaire.
 De loin, on ne voit de l’Afghanistan que des images 
de guerre, de femmes sous le tchadri, de soldats tués 
et de civils sacrifiés. Comment aurais-je pu être ensorcelée 
par ce pays au point d’y passer presque dix ans de ma vie 
s’il ne s’agissait que de cela? 
L’Afghanistan qui m’attire est bien davantage: 
il est la patrie de femmes et d’hommes courageux, généreux, 
engagés dans la reconstruction de leur pays malgré 
une corruption galopante, assoiffés de paix, portés 
par leur foi en un Dieu d’espérance. 
Ces Afghans dont on parle tant 
et que l’on n’entend jamais méritent d’être écoutés.»

Charlotte Dufour a travaillé pour diverses organisations 
humanitaires et de développement, principalement en Afghanistan. 
Elle vit aujourd’hui en Italie et se consacre aux problèmes 
de nutrition en Afrique sub-saharienne.