Quelque part en Sicile, Dom Juan, cherche à échapper à Elvire et aux figures de son passé, notamment un commandeur qu'il a tué. Peut-être leur échapperait-il et pourrait-il aller plus loin dans sa carrière de libertin s'il respectait la statue du défunt... Outre l'étude de l'écriture théâtrale, Dom Juan permet d'aborder l'argumentation à travers les échanges entre le maître et son valet. L'appareil pédagogique propose également un travail sur les réécritures, celle effectuée par Molière et celles que son texte a connues.
