La Troisième Table ronde Interculturelle franco-chinoise, organisée par la Fondation Victor Segalen et son partenaire le Development Research Center du Conseil des Affaires d'Etat, s'est tenue à Pékin les 5-6 juin 2010, sur le thème « La Santé en France et en Chine », en présence de M. Chen Zhu, Ministre de la Santé.
Une trentaine d'intervenants chinois et français (experts, chercheurs, hauts fonctionnaires, représentants d'entreprises) ont débattu de la réforme des systèmes de santé, question majeure pour les autorités des deux pays, autour de thématiques telles que la convergence entre médecines orientale et occidentale, la complémentarité entre soin et prévention, la réorganisation des systèmes de santé, leur financement et la prise en charge de la solidarité.