Ce manuel dédié au CAP accompagnant éducatif petite enfance (AEPE) a pour objectif de donner toutes les clés aux candidats afin qu'ils valident les trois épreuves professionnelles :
EP1 : Accompagner le développement du jeune enfant
EP2 : Exercer son activité en accueil collectif
EP3 : Exercer son activité en accueil individuel
Permettant une préparation en totale autonomie, il conviendra aussi bien aux personnes étudiant dans un cadre scolaire qu'aux candidats libres. Le programme complet est traité à travers :