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MON COURS DE COCKTAILS - EN 12 SEMAINES CHRONO

Code EAN13: 9782100858491

Auteur : DEMEERSSEMAN YOANN

Éditeur : DUNOD


   Expédié sous 4 à 10 jours
Déguster les cocktails que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d’innover à votre tour.
En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, formateur en mixologie et fondateur de l'Atelier Cocktailier à Rennes, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique.
4 chapitres
Pour découvrir tout l’univers des cocktails : les équipements, les techniques de base, les grandes familles de cocktails, les cocktails classiques et les nouvelles tendances.
38 leçons
Joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.
90 exercices corrigés
Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.
Des ateliers de dégustation
Pour s’entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l’art de la mixologie.
  • EAN
    9782100858491
  • Auteur
  • Éditeur
    DUNOD
  • Genre
    Cocktails
  • Date de parution
    30/10/2024
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    688 g
  • Hauteur
    240 mm
  • Largeur
    192 mm
  • Épaisseur
    20 mm
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