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LE VIN POUR TOUS - 3E ED. - LE COMPRENDRE, LE CHOISIR, L'APPRECIER

Code EAN13: 9782100754816

Auteur : HUET MYRIAM

Éditeur : DUNOD


   Arrêt de commercialisation
Résumé :

Le vin vous intrigue autant qu'il vous passionne ? Il vous intimide autant qu'il vous fascine ? Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs pour comprendre, choisir et apprécier le vin. Le comprendre : vous découvrirez les différents cépages ainsi que les modes d'élaboration et d'élevage des vins. Le choisir : vous apprendrez à connaître les régions de production et les styles de vins, ainsi qu'à décrypter les étiquettes.
L'apprécier : grâce aux conseils de l'auteur, la dégustation, le service et les accords mets/vins n'auront plus de secrets pour vous.
  • EAN
    9782100754816
  • Auteur
  • Éditeur
    DUNOD
  • Genre
    Vins, champagne
  • Date de parution
    17/08/2016
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    325 g
  • Hauteur
    170 mm
  • Largeur
    170 mm
  • Épaisseur
    15 mm
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