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GINS - 101 FACONS DE VOUS LAISSER SURPRENDRE

Code EAN13: 9782100754236

Auteur : BUXTON IAN

Éditeur : DUNOD


   Arrêt de commercialisation
Résumé :

Apprécié des connaisseurs, le gin est une boisson qui laisse parfois perplexes ceux qui la goûtent. Son élaboration particulière nécessite diverses techniques qui ont donné naissance à des grandes marques très connues aujourd'hui. Très originale et alors que les hollandais sont censés être à son origine, cette eau de vie a su conquérir les anglais d'abord, mais aussi les espagnols et les italiens et plus récemment les français : le premier bar à gin vient d'ailleurs d'ouvrir ses portes dans la capitale.
Fort de cette nouvelle tendance, cet ouvrage propose une immersion extraordinaire dans le monde des gins : de Bombay Sapphire à Tarquin's, en passant par Monkey 47, l'auteur nous dévoile avec un peu d'humour et beaucoup d'anecdotes l'histoire secrète de ces marques dont la réputation n'est plus à prouver.
  • EAN
    9782100754236
  • Auteur
  • Éditeur
    DUNOD
  • Genre
    Vins, champagne
  • Date de parution
    05/10/2016
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    664 g
  • Hauteur
    210 mm
  • Largeur
    160 mm
  • Épaisseur
    20 mm
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