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101 BIERES - 2ED. - GRANDES MARQUES ET BRASSERIES ARTISANALES

Code EAN13: 9782100737901

Auteur : DELOS GILBERT

Éditeur : DUNOD


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Résumé :

Voici le guide des 101 bières qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie ! Ce n'est ni un palmarès des "meilleures" bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les plus introuvables, mais une sélection de bouteilles incontournables et facilement disponibles. Des bières qui viennent aussi bien de France, de Belgique, des Pays-Bas et des Etats-Unis que d'Italie, du Québec ou encore de Finlande, et qui ont toutes une histoire à raconter.
Mêlant marques connues et brasseries artisanales innovantes, l'auteur invite à découvrir la grande diversité de styles, d'arômes et de goûts qu'offre aujourd'hui le monde de la bière. Des choix aussi personnels que pertinents, défendus avec conviction et humour !
  • EAN
    9782100737901
  • Auteur
  • Éditeur
    DUNOD
  • Genre
    Vins, champagne
  • Date de parution
    19/08/2015
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    380 g
  • Hauteur
    190 mm
  • Largeur
    135 mm
  • Épaisseur
    20 mm
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