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101 SAVEURS D'ITALIE - PASTA, OLIO, VINO... ET TUTTI QUANTI

Code EAN13: 9782100726356

Auteur : HASSLER ISABELLE

Éditeur : DUNOD


   Arrêt de commercialisation
Résumé :

Présentation des produits régionaux emblématiques de la cuisine italienne et de leur histoire : truffe blanche du Piémont, parmesan d'Emilie-Romagne, jambon de San Daniele, etc.
  • EAN
    9782100726356
  • Auteur
    HASSLER ISABELLE
  • Éditeur
    DUNOD
  • Date de parution
    02/09/2015
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    375 g
  • Hauteur
    190 mm
  • Largeur
    135 mm
  • Épaisseur
    22 mm
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