Cet aide-mémoire rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique. Il aborde ainsi les bases fondamentales: équilibres entre phases, écoulement des fluides, réaction chimique, etc.;

* les opérations unitaires: filtration, distillation, séparation par membranes, cristallisation, lavage, etc. Pour chacune sont décrits les principes, les calculs et les différentes technologies existantes;

* les réacteurs: un chapitre entier est consacré aux différents types de réacteurs et à leur calcul.

Cet ouvrage constitue un support de travail indispensable aux ingénieurs et techniciens en génie chimique, et sera également une référence utile aux étudiants du domaine.