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TRAITE D'OENOLOGIE - TOME 2 - 2EME EDITION - CHIMIE DU VIN - STABILISATION ET TRAITEMENTS

Code EAN13: 9782100039487

Auteur : RIBEREAU-GAYON

Éditeur : DUNOD


   Arrêt de commercialisation
Aucun résumé disponible
  • EAN
    9782100039487
  • Auteur
    RIBEREAU-GAYON
  • Éditeur
    DUNOD
  • Collection
    SCIEN.ING.
  • Date de parution
    11/09/1998
  • Support
    Poche
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1269 g
  • Hauteur
    240 mm
  • Largeur
    170 mm
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