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CAP PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATIONS (RAPIDE, COLLECTIVE, CAFETERIA) - PROFESSEUR - 2023

Code EAN13: 9782095019594

Auteur : WOELFLI/GRUNEISEN

Éditeur : NATHAN


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Le livre du professeur de l'ouvrage de CAP Production et Service en Restaurations propose tous les corrigés.
  • EAN
    9782095019594
  • Auteur
    WOELFLI/GRUNEISEN
  • Éditeur
    NATHAN
  • Genre
    Lycée professionnel, Bac professionnel (4e/3e tech
  • Date de parution
    21/08/2023
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    650 g
  • Hauteur
    299 mm
  • Largeur
    212 mm
  • Épaisseur
    16 mm
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