L'essentiel de ce qu'il faut savoir: - pour réussir le BEP - pour réussir en situation professionnel / Tout pour comprendre, réviser et réussir l'épreuve de Nutrition - Alimentation / Des "testez vos connaissances" pour chaque partie / Des exercices de préparation à l'examen et leurs solutions / Votre livret détachables contient: - la ration alimentaire et les apports nutritionnels conseillés pour 24 heures - un lexique des mots clés
