La rose... Fleur mythique, fleur mystique, sa beauté a été consacrée par les plus grands artistes. Peintres, sculpteurs, écrivains de tous temps lui ont dédié leurs plus beaux chefs-d'œuvre, car la rose suscite l'inspiration créatrice des plus grands. De la Rome antique à l'ère contemporaine, elle n'a cessé de fasciner les jardiniers les plus illustres qui ont à chaque fois tenté de sublimer sa beauté en créant des variétés aux senteurs et aux couleurs incomparables. Du rose au rouge en passant par le jaune et l'orange, la robe de la rose se décline en plusieurs couleurs aux significations les plus exquises. Si la véritable vocation de la rose est d'embaumer et d'embellir nos jardins, il n'en reste pas moins qu'elle a peu à peu envahi nos maisons et nos vies. La rose décore nos murs, s'invite dans nos assiettes, parfume nos corps et nos âmes et ravit nos sens jusqu'aux confins de l'art culinaire. Laissez-vous emporter par son parfum et sa magie inscrits dans chaque ligne de cet ouvrage qui lui est entièrement consacré.
