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RECETTES DE FETES

Code EAN13: 9782082013352

Auteur : BLIN AGLAE

Éditeur : FLAMMARION


   Épuisé
Qu'il s'agisse de préparer Noël, de fêter un anniversaire ou simplement de recevoir une bande d'amis, on a parfois envie de mettre les petits plats dans les grands. Vous trouverez dans cet ouvrage 100 recettes à cuisiner pour les fêtes, en famille ou entre amis: hors-d'œuvre, poissons et fruits de mer, viandes et volailles, desserts. Alors laissez-vous tenter par une crème de lentilles vertes au foie gras, un cappuccino aux champignons, un risotto de seiches à l'encre noire, une estouffade d'agneau aux cèpes, ou encore une tarte tiède au chocolat et nougat, une fondue au café ou une salade de quetsches au miel et au pain d'épice...
  • EAN
    9782082013352
  • Auteur
  • Éditeur
    FLAMMARION
  • Collection
    GASTRONOMIE
  • Genre
    Arts, société & sciences humaines
  • Date de parution
    01/09/2004
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    640 g
  • Hauteur
    275 mm
  • Largeur
    196 mm
  • Épaisseur
    14 mm
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