Voici 60 idées de desserts faciles et rapides à réaliser pour égayer vos fins de repas ou vos goûters gourmands sans avoir à vous compliquer la vie. Les recettes se déclinent du dessert léger au dessert gourmand, du plus classique au plus inattendu : 1. L'heure du goûter : Petits gâteaux aux trois fruits, Crumble aux pommes et au pain d'épices, Muffins aux myrtilles..., qui vous mettront l'eau à la bouche ; 2. Petites bouchées de toutes sortes : Sablés bretons à la mousse de fruits rouges, Palets de dames à l'orange, Gelée aux fruits... à déguster comme amuse-bouches, lors des petites faims gourmandes ; 3. Desserts légers tels que le Vacherin à la fraise, la Salade de fruits à l'infusion de réglisse, ou encore le Vénitien aux cookies ; 4. Desserts gourmands, dont le fameux Cheese-cake rapide, ou la Mousse aux deux chocolats. 5. Enfin les incontournables Tartes : Tarte aux potirons, Tarte à la rhubarbe...
