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MA GASTRONOMIE

Code EAN13: 9782082008068

Auteur : FERNAND POINT

Éditeur : FLAMMARION


   Arrêt de commercialisation
"I believe Fernand Point is one of the last true gourmands of the 20th century. His ruminations are extraordinary and thought-provoking--he has been an inspiration for legions of chefs."
  • EAN
    9782082008068
  • Auteur
    FERNAND POINT
  • Éditeur
    FLAMMARION
  • Collection
    BEAUX LIVRES
  • Genre
    Arts, société & sciences humaines
  • Date de parution
    04/11/1992
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    480 g
  • Hauteur
    263 mm
  • Largeur
    185 mm
  • Épaisseur
    17 mm
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