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LE MACARON DE MONTMORILLON - 100 ANS DE GOURMANDISES DU POITOU PAR RANNOU-METIVIER - ILLUSTRATIONS,

Code EAN13: 9782081514799

Auteur : VAULTIER/GERSAL

Éditeur : FLAMMARION


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Les plus belles traditions gourmandes sont souvent des histoires de famille et de terroir.Ainsi en est-il du macaron de Montmorillon, l'une des plus célèbres spécialités du Poitou. Depuis 100 ans, son secret de fabrication s'est transmis de génération en génération au sein de la maison Rannou-Métivier, devenue son meilleur ambassadeur.Pour la première fois, les portes de l'établissement fondé par Marie Métivier en 1920 s'entrouvrent et nous laissent découvrir une passionnante saga familiale.
  • EAN
    9782081514799
  • Auteur
  • Éditeur
    FLAMMARION
  • Collection
    GASTRONOMIE
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    28/10/2020
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    342 g
  • Hauteur
    221 mm
  • Largeur
    175 mm
  • Épaisseur
    9 mm
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