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RHUM, LE GUIDE DE L'EXPERT - ELABORATION, DISTILLERIES ET DEGUSTATION

Code EAN13: 9782081429970

Auteur : COLLECTIF

Éditeur : FLAMMARION


   Expédié sous 4 à 10 jours
Résumé :

Les Caraïbes sont-elles les seules à produire du rhum "traditionnel" ? Les néo-producteurs de rhum sont-ils en train de venir surpasser les producteurs historiques ? Demain, le meilleur rhum du monde sera-t-il japonais ou laotien ? Autant de questions auxquelles Le Guide de l'expert Rhum ne répond pas, parce qu'elles sont sans réponse. Pour toutes les autres, ou presque, laissez-vous guider par Luca Gargano et les experts de La Maison du Whisky.
Embarquez pour un voyage érudit au travers des époques et des pays producteurs de cette eau-de-vie si particulière. Découvrez l'art de sa fabrication et les subtilités de sa dégustation. Simples amateurs ou experts passionnés, chacun pourra trouver dans cet ouvrage les clefs qui lui permettront d'améliorer ses connaissances. Et ainsi répondre avec subjectivité aux questions sans réponses qui animeront toujours le monde du rhum !
  • EAN
    9782081429970
  • Auteur
  • Éditeur
    FLAMMARION
  • Collection
    VINS ET AUTRES
  • Genre
    Arts, société & sciences humaines
  • Date de parution
    29/08/2018
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    410 g
  • Hauteur
    250 mm
  • Largeur
    163 mm
  • Épaisseur
    12 mm
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