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SUSHI MANGA - SUSHIS FACILES AVEC MAITRE KARASU ET YUKI

Code EAN13: 9782081270466

Auteur : MASUI CHIHIRO

Éditeur : FLAMMARION


   Arrêt de commercialisation
Découvrez un manga hors du commun, ludique et gourmand! Les deux personnages, maître Karasu et Yuki, nous enseignent l'art du sushi, du sashimi et du maki. Les 60 recettes japonaises, expliquées pas à pas en manga, sont accompagnées de magnifiques photos. Surfant sur la vague du Gourmet Solitaire de Jiro Tanigushi et des Gouttes de Dieu de Tadashi Agi, cet ouvrage, approprié à un public de débutants, devrait séduire les amateurs de manga et de plats asiatiques.
  • EAN
    9782081270466
  • Auteur
  • Éditeur
    FLAMMARION
  • Collection
    CUISINE
  • Date de parution
    25/05/2012
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    505 g
  • Hauteur
    209 mm
  • Largeur
    170 mm
  • Épaisseur
    15 mm
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