MANGER AUTREMENT
bien se nourrir dans le respect de l'environnement

Prends-en de la graine

Sais-tu qu'en faisant attention à ce crue tu mets dans ton assiette, tu peux te nourrir sainement et contribuer à protéger la planète? Pour savoir exactement ce crue tu manges, amuse-toi à cuisiner toi-même. Tu découvriras ici des recettes de plats simples et savoureux accompagnées d'informations écologiques et diététiques: elles te signalent ce qui est bon pour toi et bon pour la planète. Tu pourras ainsi faire un geste pour protéger l'environnement en préparant les biscuits de tes goûters ou en faisant pousser toi-même la salade de ton sandwich. Tu trouveras des idées pour ne pas gaspiller et pour recycler comme utiliser une vaisselle naturelle pour des présentations originales ou créer de drôles de moules.

La ronde des saisons

En suivant le rythme des saisons, tu vas voir que, mangés au bon moment, les fruits et les légumes ont plus de goût et sont meilleurs pour la santé. Ils sont aussi plus écologiques! Il faut dix fois moins d'énergie pour cultiver et transporter les produits frais du marché que pour cultiver hors saison, ou encore emballer et importer les produits venus d'ailleurs. Pour ne pas te perdre dans la ronde des saisons, des petits logos t'indiquent à quelle période de l'année tu peux réaliser chaque recette.