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LE MEILLEUR DES CHEFS (+ TABLIER)

Code EAN13: 9782081228474

Auteur : COLLECTIF

Éditeur : FLAMMARION


   Épuisé
Un coffret de 10 livres illustrés, consacrés chacun à un grand chef emblématique: Ali-Bab, Bocuse, Chibois, Durand, Escoffier, Guillot, Haeberlin, Piège, Point, Troisgros. 250 recettes: le meilleur et le plus simple de la grande cuisine mise à la portée de tous. Filets de soles aux morilles gratinées, chapon de Bresse rôti aux olives noires, crêpes Suzette, brioche perdue, canette pochée à la rhubarbe, clafoutis à la framboise, truffes au chocolat... Des recettes illustrées de photographies savoureuses, qui donneront à chacun l'envie de cuisiner comme un grand chef... En cadeau, un tablier.
  • EAN
    9782081228474
  • Auteur
  • Éditeur
    FLAMMARION
  • Collection
    CUISINE
  • Genre
    Arts, société & sciences humaines
  • Date de parution
    15/10/2009
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    2005 g
  • Hauteur
    222 mm
  • Largeur
    170 mm
  • Épaisseur
    107 mm
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