Quel point commun unit Linda, 35 ans, attachée de direction, Kate, 40ans, commerciale, Naomi, 27ans, ingénieur, Karl et Anna, sexagénaires et retraités? Malgré des modes de vie, des habitudes alimentaires et des métiers différents, ils ont tous des kilos à perdre et surtout un terrible déficit de satiété: ces personnes - qui nous ressemblent - n'entendent plus les signaux de leur organisme déterminant quand manger et quand s'arrêter. Dans ce livre, pour la première fois des chercheurs et scientifiques approfondissent, décrivent et classifient ces troubles. Car, quelle que soit la volonté de suivre un régime ou d'adopter une alimentation de qualité, la sensation de faim doit toujours être gérée sous peine de ruiner les efforts entrepris. Pour éviter cet écueil, voici un programme d'amincissement révolutionnaire qui prend en considération l'appétit de chacun et sa capacité de rassasiement, véritable clé de la réussite. Une méthode, ludique et facile, sérieuse et efficace, que l'on peut aborder sans peur grâce à un test inédit dégageant différents profils de satiété, et à de multiples conseils pratiques. Une formule personnalisée permettant de rééduquer l'appétit et de perdre du poids rapidement sans frustration ni fringale. Avec "Mincir à satiété", plaisir, amaigrissement et santé sont désormais réconciliés.
Biographie de l'auteur
Le Dr Réginald Allouche, médecin nutritionniste et ingénieur biomédical, enseignant à l'École Centrale de Paris, est le fondateur du laboratoire KOT. Il a déjà publié "La Révolution minceur" chez Michel Lafon. Le Dr Florence Massiéra est chercheur en nutrition, spécialiste du métabolisme du tissu adipeux et de la régulation de l'appétit.