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LA CUISINE ITALIENNE DE FINDI

Code EAN13: 9782081200968

Auteur : BLANC JEAN-PHILIPPE

Éditeur : FLAMMARION


   Épuisé
Jean-Philippe Blanc nous fait découvrir les recettes qui ont assuré le succès du restaurant Findi. Il revisite les grands classiques de la cuisine italienne pour leur apporter l'indispensable petite bote moderne et actuelle.
  • EAN
    9782081200968
  • Auteur
    BLANC JEAN-PHILIPPE
  • Éditeur
    FLAMMARION
  • Collection
    CUISINE ET VINS
  • Genre
    Arts, société & sciences humaines
  • Date de parution
    06/02/2008
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    830 g
  • Hauteur
    290 mm
  • Largeur
    223 mm
  • Épaisseur
    12 mm
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