Sarah Baxter a grandi dans le Norfolk en Angleterre. Sa passion pour les grands espaces l'a entraînée en Asie, en Australie, en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis avant qu'elle ne se lance dans l'écriture pour le magazine de voyages Wanderlust. Elle a énormément écrit sur la pratique de la marche et du voyage notamment pour le Guardian, le Telegraph, l'Independent et Runner's World. Elle a aussi contribué à de nombreux guides du Lonely Planet.
