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LA SAVOIE GOURMANDE DE MERCOTTE - A LA RENCONTRE DES CHEFS ET DES ARTISANS

Code EAN13: 9782080267023

Auteur : MERCOTTE/ETCHEGOYEN

Éditeur : FLAMMARION


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Résumé :

Mercotte nous propose une balade gourmande dans les Savoie qu'elle affectionne, autour des lacs et en montagne. Cette épicurienne part à la rencontre de chefs emblématiques, pâtissiers, artisans, producteurs, vignerons, et figures locales qui se confient à elle en toute amitié et simplicité sur leur histoire, leur passion, leur parcours, leur cuisine, le tout ponctué d'anecdotes et de recettes.
  • EAN
    9782080267023
  • Auteur
  • Éditeur
    FLAMMARION
  • Collection
    GASTRONOMIE
  • Genre
    Cuisine des chefs
  • Date de parution
    27/04/2022
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1124 g
  • Hauteur
    248 mm
  • Largeur
    198 mm
  • Épaisseur
    29 mm
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