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BO&MIE

Code EAN13: 9782080264695

Auteur : BANDET/SZEKULA

Éditeur : FLAMMARION


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Résumé :

Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné... BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité. Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.
  • EAN
    9782080264695
  • Auteur
  • Éditeur
    FLAMMARION
  • Collection
    GASTRONOMIE
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    12/10/2022
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1300 g
  • Hauteur
    286 mm
  • Largeur
    217 mm
  • Épaisseur
    22 mm
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