Le cochon aveugle, c'est une spécialité de Detroit. Un élevage naturel vaste comme la cinquième ville des Etats-Unis. Des bars clandestins qui ouvrent quand ça ferme partout. Pittoresque institution où exilés cubains de la mafia locale jouent à qui-perd-gagne pendant que les flics comptent les points sans rien comprendre aux règles du jeu.
