«Je t'écris de mon petit laboratoire dont la fenêtre unique donne sur les verdures naissantes. La centrifugeuse tourne et bourdonne derrière moi. Les cobayes remuent dans leur cage et me considèrent avec leur petit œil vif et intelligent. Si je les regarde, moi-même, avec un peu trop d'attention, leur cœur, je le sais, se prend à palpiter plus vite. Ce sont des animaux très sensibles. Nous les tourmentons, au nom de la famille humaine, à laquelle ils n'appartiennent pas. Il faut limiter sa patrie si l'on ne veut pas mourir.»
